Categoria: barolo

Barolo Chinato Dott. G. Cappellano “?? una ricetta di famiglia che risale al 1895 di Giuseppe Cappellano nostro prozio, dottore in farmacia, speziale in Alba, riconosciuto studioso di agraria ed enologia. Egli per primo formul?? e produsse questo aperitivo-digestivo unico, inimitato, che divenne gi?? nei primi anni del secolo passato tradizione delle nostre terre. Oggi […]

Leggi tutto

Pare che i ???cugini??? della Borgogna l’abbiano presa male. E che a Bordeaux siano quasi offesi. Robert Parker, il pi?? ascoltato guru del vino che ha decretato il successo e la disgrazia di chiss?? quante cantine al mondo, ha scelto il Barolo per fare quello che non aveva mai fatto prima: una degustazione pubblica a […]

Leggi tutto