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Sapori d’Italia


Sapori d’Italia nasce nel luglio del 2005 da un’intuizione di Rosario che realizza il sogno di lavorare in proprio nel mondo dell’enogastronomia di qualità, con lo scopo di valorizzare e commercializzare prodotti tipici della cultura gastronomica italiana.

Per la passione e la dedizione si è da subito contraddistinto avviando con la Provincia di Torino un progetto per la valorizzazione e promozione dei prodotti tipici della zona, diventando rivenditore autorizzato dei prodotti del Paniere della Provincia di Torino.

Nel 2016 riceve il riconoscimento di Maestro del Gusto.

 

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Br??saola (bresaola Artigianale) Fra le varie testimonianze che attribuiscono alla Valchiavenna la maternit?? della bresaola ci sarebbe anche l’etimologia del suo nome che deriverebbe dall’italiano arcaico brasa, cio?? brace, in dialetto brisa. In realt??, le bresaole un tempo venivano asciugate al caldo delle braci e quella chiavennasca non solo ?? l’unica a essere ancora affumicata, […]

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Buon giorno! L???azienda agricola Funaro si estende per 85 ettari di superficie, divisi tra vigneti (60 ettari), oliveti (15 ettari), seminativi, ortaggi, alberi da frutto ed aree di compensazione ecologica. Tra i comuni di Salemi e Santa Ninfa, in provincia di Trapani, in una zona a spiccato indirizzo vitivinicolo compresa tra i 150 e i […]

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Barolo Chinato Dott. G. Cappellano “?? una ricetta di famiglia che risale al 1895 di Giuseppe Cappellano nostro prozio, dottore in farmacia, speziale in Alba, riconosciuto studioso di agraria ed enologia. Egli per primo formul?? e produsse questo aperitivo-digestivo unico, inimitato, che divenne gi?? nei primi anni del secolo passato tradizione delle nostre terre. Oggi […]

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Volete sapere quanto incide la produzione di vini valdostani sul totale nazionale? Con i suoi 15 mila ettolitri arriva a sfiorare in una media annata lo 0,03 per cento. Praticamente…zero. Tanto per cominciare solo il 5 per cento del territorio ?? pianeggiante per cui per coltivare la vite bisogna letteralmente scavare le montagne. Nonostante questo, […]

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Azienda Agricola “La capra canta” L’Azienda Agricola “La capra canta” di Rosso Luisella nasce nel febbraio 2009, ma ?? un’azienda che deriva dal passaggio del testimone da madre a figlia. Negli anni passati ha avuto come indirizzo principale l’allevamento di bovini di Razza Piemontese, deguito da piccole produzioni di frutta e verdura. Nel 2007 ?? […]

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Siamo in ferie !! Ogni ordine verrà processato dopo il giorno 13/07/2022. :) Ignora