Whisky Single Malt The Balvenie 14 Y.O. Caribbean Cask

79,00

Whisky Single Malt The Balvenie 14 Y.O. Caribbean Cask

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Descrizione

Single Malt Scotch Whisky The Balvenie 14 Y.O. Caribbean Cask
Balvenie, storica distilleria dello Speyside, è rimasta una delle poche
a gestire una parte del processo produttivo in modo totalmente circolare,
a partire dalla coltivazione dell’orzo.
A The Belvenie contano molto le materie prime: è una delle rare distillerie scozzesi a trasformare l’orzo
coltivato nelle proprie tenute su un appezzamento di un acro.
James Wiseman e suo figlio Duncan seguono il processo di crescita di quella parte di orzo locale
che andrà a caratterizzare il gusto del single malt Belvenie.
Il lavoro dei Farmers è importantissimo, saranno loro (grazie alla perfetta conoscenza della natura)
a capire quando il cereale avrà raggiunto il livello di maturazione ideale per essere trebbiato.
Balvenie Caribbean Cask 14 yo è un whisky particolare, nelle fila del classico Balvenie:
un single malt che viene fatto “finire” in botti ex rum, provenienti dalle West Indies dei Caraibi.
Il risultato è un whisky in cui spiccano degli aromi dolci del legno
che ha contenuto distillato di canna da zucchero per eccellenza.
43% vol.
Bottiglia da 0,7 l. con il tubo originale.

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