Olio Extravergine di Oliva BIO L’arcobaleno (Lattina da 5 L.)

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva BIO della Cooperativa L’arcobaleno.
Olio di categoria superiore. Ottenuto direttamente dalle olive e unicamente con procedimenti meccanici.
L’olio extravergine d’oliva “L’arcobaleno” è un olio naturalmente genuino, proveniente interamente da selezionati uliveti.
Le olive della varietà Biancolilla, mature al punto giusto, sono raccolte a mano, e subito avviate alla spremitura a freddo.
L’olio cosi prodotto, sottoposto a semplice decantazione, mantiene inalterate le sue preziose caratteristiche organolettiche e racchiude in sé profumi inconfondibili e sapori delicati ed armoniosi.
Non è filtrato ed ha un’acidità inferiore a 0,5%.
L’olio L’arcobaleno ha ottenuto il diploma di Gran Menzione nel 1999 all’8° Concorso Internazionale Leone d’oro dei Mastri oleari al “Sol” di Verona per l’Olio extra vergine di oliva categoria Fruttato Delicato e il diploma di Gran Menzione nel 2002 al primo Concorso Internazionale “Sol D’oro” al “Sol” di Verona per la categoria Fruttato medio.
L’olio extra vergine d’oliva L’arcobaleno è uno dei pochi oli biologici e D.O.P. quindi con una doppia certificazione: per il biologico (controllato da I.C.E.A. – Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale); per la D.O.P. Val di Mazara (controllato da Agroqualità).
Lattina da 5 L.