Gian Luca Colombo Langhe DOC Pinot Nero 2021

26,00

Gian Luca Colombo Langhe DOC Pinot Nero 2021

13% vol. Bottiglia da 0,75 l.
Spedizione con imballaggio professionale.

2 disponibili

Descrizione

Gian Luca Colombo Langhe DOC Pinot Nero 2021

Zona di produzione
Novello, 370 m. s.l.m. Dogliani 350 m. s.l.m. Dogliani 550 m. s.l.m.

Esposizioni
Nord o Nord-Est

Vinificazione
Macerazione dai 22 ai 40 giorni, temperatura controllata

Affinamento
100% in Botti grandi di rovere austriaco, a volte anche in terracotta, non vengono svolte chiarifiche o filtrazioni. Imbottigliamento dopo circa 12- 14 mesi.

La mia filosofia è seguire e capire ciò che la natura mi ha dato, senza alcun preconcetto o ricetta da rispettare. In questo modo tutti i lavori sono fatti con un obiettivo chiaro: portare in bottiglia le caratteristiche del vitigno, del territorio e dell’annata. Secondo le mie idee, ogni anno il tempo di macerazione, il periodo di maturazione, i contenitori utilizzati sono diversi. La mia passione, la mia esperienza e il mio istinto uniti all’uva vogliono creare emozioni a chi degusta questo prodotto dalla produzione molto limitata.

13% vol. Bottiglia da 0,75 l.
Spedizione con imballaggio professionale.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Gian Luca Colombo Langhe DOC Pinot Nero 2021”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

− 7 = 1