Rum Origini da Unico Barile Panama PMF Rum Pellegrini Private Stock

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Rum Origini da Unico Barile Panama PMF Rum Pellegrini Private Stock

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Descrizione

Rum Origini da Unico Barile Panama PMF Rum Pellegrini Private Stock
Il nome ORIGINI richiama la provenienza geografica del prodotto,
a volte di difficile identificazione quando si parla di Rum Caraibici e non solo.
Le etichette riportano le indicazioni della nazione di provenienza, della distilleria,
dell’anno di distillazione, del numero di botte, dell’anno di imbottigliamento.
Ogni Rum della linea ORIGINI è irripetibile, prodotto in quantità molto limitata
(il numero di bottiglie prodotte da ogni barile non è quasi mai superiore alle 300),
quantità che varia notevolmente a seconda del tipo di botte
ma soprattutto dall’evaporazione/traspirazione del legno che avviene durante il periodo di invecchiamento,
fattore che causa un abbassamento della gradazione alcoolica
e una generale perdita di quantità nel liquido contenuto all’interno della botte stessa (angel’s share).
Rum da melassa prodotto a Panama dalla distilleria PFM e invecchiato in botti ex bourbon.
Sentori di vaniglia, frutta tropicale e cioccolato, accompagnati da note balsamiche, quasi mentolate.
Finale speziato e dolce, lasciano un palato piacevolmente cremoso, senza essere stucchevole.
Anno di distillazione: 2008
Anno di imbottigliamento: 2019
Barili N°48 e N°99
64,8% vol. Bottiglia da 0,7 l.
Spedizione con imballaggio professionale.

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