Miele di Ciliegio Brezzo

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Miele di Ciliegio Brezzo

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Descrizione

Miele di Ciliegio dell’Apicoltura Brezzo
Il miele di ciliegio abbina ad un gusto delicato e piacevole
delle caratteristiche abbastanza marcate che lo rendono generalmente molto apprezzato.
Il gusto è molto delicato e ricorda la mandorla, il colore va dal bianco al grigiastro.
La cristallizzazione è fine, in massa morbida e piacevole al palato.
Il miele di ciliegio è uno dei primi mieli dell’anno prodotti nell’Italia Settentrionale,
quando gli alberi fioriti di ciliegio selvatico sono macchie bianche nei boschi appena usciti dal letargo invernale.
Il periodo di fioritura precoce purtroppo non permette dei raccolti abbondanti.
Ottimo con formaggi di media stagionatura a pasta molle.
Odore: di legno, di frutta secca tostata.
Sapore: di nocciolo di ciliegia, di mandorla.
Vaso da 500 gr.

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